创业策划书

时间:2022-08-02 12:29:47 策划书 我要投稿

创业策划书精选15篇

  时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,我们的工作又迎来了一个新层面,当然也要定下新目标,不妨坐下来好好写写策划书吧。好的策划书是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的创业策划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

创业策划书精选15篇

创业策划书1

  项目名称:xx摄影工作室

  项目负责人:xxx/xxx

  系别:美术与设计系

  学号:xxxxxxxx·xxxxxxxx

  联系电话:xxxxxxxx/xxxxxxxx

  邮箱:xxxxxxxx/xxxxxxxx

  目录

  1工作室介绍

  1.1工作室简介

  1.2工作室战略

  2项目概况

  2.1项目名称

  2.2启动时间

  2.3盈利范围

  2.4未来发展目标

  3工作室工作和人员分配

  3.1主要工作

  3.2团队组成人员

  4市场分析

  4.1市场发展前景

  4.2行业状况

  5拍摄产品与服务

  5.1有形产品

  5.2无形产品

  5.3专业服务

  6营业战略与推广

  6.1营业战略

  6.2营业推广措施

  7风险与对策

  7.1风险面对

  7.2营业风险

  7.3营业风险对策

  8营业危机处理

  1工作室介绍

  1.1工作室简介

  1.1.1名称

  xx摄影工作室

  1.1.2组织结构

  技术团队(摄影师、修图师、化妆师)

  1.1.3工作特色

  1.1.3.1创业理念创新将通过摄影提供一个平台,为广泛学生提供方便和创业帮助,满足摄影消费者需求,实现了劳动要素的有效配置,创造共赢局面。

  1.1.3.2营业推广创新

  经营初期,实际定价用消费者满意度与实际价相乘,有力保证质量,留住学生和客户,充分显示我们对自己的自信心,树立信誉。

  1.2工作室战略(这点怎么没有内容?)

  2.项目概况

  2.1项目名称

  人像拍摄与淘宝行业拍摄

  2.2启动时间于招标成功后即刻开始

  2.3盈利范围

  该项目主要的目标客户是以学校的学生为主主要拍摄有热门的班级照、毕业照、军训集体照、证件照、校园风景照、闺蜜照、和个人写真照、网上淘宝产品拍摄及模特等。 2.4未来发展目标

  从校园内宣传到潮州市区,以至于全国各地的接单拍摄,为韩师创业队伍打造更强大的名声.

  3工作室工作和人员分配

  3.1主要工作

  接拍人像和淘宝产品拍摄

  3.2团队组成人员

  摄影师、修图师、化妆师、接单负责人、以及多名助手(按工作量情况而定)

  4市场分析

  4.1市场发展前景(这里要加内容进去……)

  4.1.1人像摄影

  摄影艺术之在众多的艺术门类中独树一帜,并已经现代艺术走向未来的最富于魅力、最具有潜力的艺术形式,无论是过去还是现在,人们对美的追求都是无限渴望,因此构成了一种很好的潜在市场,特别是大学生新生的这一代,对美的青睐更是无法睥睨。就现况而言,韩师作为本科学校,人数众多,加上附近学校数量多、比如大专、技术学院、中专、以及高中、小学等等,相对的数量对摄影的需求量也越来越高,为校园内学生对各种照片的需求提供大量的服务。

  4.1.2淘宝产品拍摄

  据了解,韩师校园内的大学生广泛的自己开创网店,提前创业,为工作室淘宝拍摄工作奠定了一定的基础,相反,我们为校内大学生提供了网店的产品拍摄服务,以便于他们网店营业时所需要的图片的需求,为韩师学子减轻创业负担,加强了网店创业的竞争力。

  4.2行业状况

  4.2.1现在的大学生对美的追求有更高的渴望,构成了一种很好的潜在市场。

  4.2.2此项目投入产出比较高,由于该行业属于拍摄行业,校园内需求广泛,因此局限性较小,获利空间强大。

  4.2.3网络时代的来临,越来越多人用淘宝购物,淘宝的种类也日益繁多。对物品的美感也越来越关注,这对我们的产品拍摄发展空间也越来好。

  5产品与服务

  5.1有形产品

  工作室的有形产品包括:工作室所有器材,有专业人员为你介绍拍摄及服务,修片师专业修片,长期合作的洗照片店。 5.2无形产品

  工作室的无形产品包括:服务,技术,工作室品牌形象,营业信用,领先的创新实力。 5.3专业服务

  5.3.1网上和电话咨询:在线为学生和客户答疑

  5.3.2摄影师和化妆师一对一为学生(集体)或淘宝客户拍摄至完成。

  6营业战略与推广

  6.1营业战略

  工作室把传统营业和网络营业战略相互结合实施至达到最佳宣传效果,同时结合工作室实际财务状况和所处发展阶段将宣传成本降至最低。前期我们将主要以校内宣传为主、网上力量为辅这样有利于降低成本投入及工作室基础设施的投入。校内宣传主要以发放宣传单、名片跟海报,网上宣传以微博的力量转发至每个韩师学子都能够看得到。

  6.2营业推广措施

  6.2.1网络营业主要推广方法

  主要以微博为主,借助同学朋友之间的关系发挥微博的力量,转发工作室微博宣传,其次是微信朋友圈子的发放。

  6.2.2传统营销推广方法

  将尽可能多的项目和服务通过实体展示和体验供给尽可能多的学生和顾客。让消费者通过实体工作室实现交流,可以看到真实的服务和产品,感受到消费此项目的真实感受.在中国经过长期的发展,已经形成比较扎实的理论和实践基础,消费者已经习惯这种固定的模式。消费者在消费过程中有很强的交流,同时也更取得了大众的信赖。途中尽可能稳住长期淘宝拍摄客户,资源合作、交换宣传、内容合作、信息推广、信息合作、用户资源合作等方式,正所谓“人人为我,我为人人”,合作共赢,利益共享,共同发展。

  7风险与对策

  7.1风险面对

  摄影行业是一个竞争力很激烈的行业。竞争力日益激烈的摄影,包括品牌稳定市场氛围,质量决定管理的好坏。埋怨竞争条件不好,利益挤压等,是现在的现状。

  7.2营业风险

  工作室存在的营业风险有:资产与负债失衡的风险,竞争的风险,质量风险,诚信风险等。

  7.3营业风险对策(怎么样的基金,内容呢?以下四项都没有具体的内容。不具备规避风险的说服力。)

  7.3.1建立风险基金

  7.3.2在高度信息化的社会,媒体的作用是不言而喻的,应与新闻媒体建立好的关系。

  7.3.3加强制度建设。

  7.3.4在高度信息化的社会,媒体的作用是不言而喻的。

  8营业危机处理

  首先,要确立快速反应的应急机制,通过详实的危机管理计划系统组织,力求将危机消除在萌芽状态,控制在局部环节。要在最短的时间、用最快的速度,把营业危机影响到最低限度。

  其二,态度决定一切。因为一个事件产生的时候,公众和舆论的焦点往往不是时间的本身,而是时间发生后工作室的态度和所采取的措施。工作室应该用最诚信的态度面对危机,公布营业危机生产的原因及处理办法,承诺自己应负责任。

  其三,开辟有效的信息传播渠道,进行有针对性的营业危机公关。工作室在进行营业危机公关时还要保持公正、去安慰性机构的合作,妥善解决危机,得到他们的认可,以确保学生和消费者对工作室的信任。

创业策划书2

  我的书店开了业,叫做“读书时间”书店,多数读者都觉得不错,只是我在店招灯箱上没打“书店”两个字,许多人以为只是看书的书吧,不过“书吧”在我这个小城还少见,引起了不少好奇,收到了意想不到的效果。

  现在4个多月了,就初期来说还算不错,没有出现通常的亏损期。店里刚上了宽带,这下我可以好好跟大家交流了,特别是莫大侠在前期给了我不少点拨,非常感谢。我把自己开店前自己做的分析和计划给大家交流交流,希望多给意见;因为店一开起来人往往就不可避免的陷入到做不完的事务之中,反而少了前期时对行业对自己所做的事的思考,人被事推着走,对前期的计划不重视了,我觉得不好,想跳出来。我想跟各位交流可以帮助我做到这一点,也希望我的班门弄斧之作,也能给有心的朋友一点启发。

  在广元开设小型特色书店的分析

  一、广元图书零售市场的现状

  二、目前广元图书零售行业已存在

  竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  3、本地个体书店已长期存在

  三、开设的时机——紧迫性书店

  定位:

  1、小型---“小而精”

  2、特色

  3、核心竞争力

  投资预算:

  一、图书商品的采购

  二、设备采购与装修

  三、店面租金收益预测盈亏临界分析--损益平衡点投资回收期风险规避。

  远景规划

  一、扩大单店规模。

  二、开设分店书店的

  长期目标

  一、广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万,市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布,各类学校20余所,在校学生4万余人。广元市区是整个广元地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。

  在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。

  二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位优势:1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起优势:1)在当地已有一定数量的读者群;2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;3)较为重视服务工作。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;

  2)加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  值得一提的是,北京百可悦目公司于XX年1月26日在广元政府街开业的分店,百可悦目以其清新的门店环境、丰富及时的图书种类、新颖的图书陈列方式以及优惠的销售策略,一改本地民间书店陈旧、凌乱、家庭作坊式的形象,赢得了读者的喜爱,在开业第一个月就取得了2万余元的营业收入。个中经验值得思考。]3、本地个体书店已经长期存在优势:1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;3)价格优势,且有可能出售盗版图书。

  1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;2)缺乏经营管理意识,得过且过;对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、开设的时机——紧迫性广元的图书行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,广元新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。

  然而,从XX年起,四川省新华书店系统从成都开始在全省范围内开展连锁经营,XX年9月,在广元东坝开设了广元的第一家连锁店。而且,北京有名的习殊书屋连锁店也于XX年落户广元,新兴的百可悦目于XX年1月在广元老城区开业。虽然有这些对手先行进入了广元市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。

  当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入广元的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析,广元市区还存在适合小型综合书店生长、发展的市场环境。

  然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。

  定位的核心是“差异化”

  一、小型 ---“小而精”根据广元市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。

  2、亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。

  二、特色同样针对新华书店种类全面的特点,加之广元地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。

  2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。

  3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  三、总的来说,书店的核心竞争力就是:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。投资预算书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资6万元,其中3万元为前期图书的采购;2万元为预付店面租金和店面装修及设备采购;1万元为备用金。

  一、图书商品的采购书店计划经营各类图书XX—3000种,3000册左右,总码洋5万余元,实洋万元左右。

  二、设备采购与装修

  根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  三、店面租金

  月租应在预计销售额的10%以下,以5—8%为宜。收益预测书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照广元的市场情况,如以折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间书店每月的固定费用 =房租+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 1500 + 300 + 1200= 3000。书店的变动费用,如运费、宣传费等,可列入总经营费用,视为0。

  那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 3000元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 3000 / = 1XX元即:每月营业额达到 1XX元,平均日销售额 400元就可保证收支相等。在一般情况下,书店日均营业额达到700元左右,月营业额达到XX0元。则:月毛利额 = XX0 x = 5000元月净利额 = 5000– 3000 = XX元净利率 = XX / XX0 = 10%年净利额 = 24000元

  即:一般情况下,按计划总投资6万元计,两年半即可收回全部投资。在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献风险规避任何经营都有一定的风险,无庸多言。

  如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  一、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  二、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  三、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

  四、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  五、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  远景规划书店定位是:在广元市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。书店经营的目的是:占有广元图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成了一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  一、扩大单店规模。这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  二、开设分店有了广元市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1、横向在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2、纵向区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

  书店长期的目标在于:在西部欠发达地区的中小城市经营图书文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实现社会效益和经济效益的最大化。

创业策划书3

  一、创业目标

  经营目标:

  在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

  经营宗旨:

  甜美、健康、时尚。

  二、市场及竞争分析

  市场介绍;

  xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

  市场竞争分析:

  xx师范大学xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  目标顾客:

  有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了坚持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。并且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

  三、产品与服务特色

  原料专业,放心更多

  心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

  品种丰富,选择更多

  众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

  营养全面,健康更多

  心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和坚持好身材不仅仅不冲突,并且能够经过食补养颜。

  服务规范,满意更多

  心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

  四、选址分析

  心甜门店设置在xx师范大学xx学院食堂一楼东首,能够充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

  五、人事与管理

  人事:

  心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

  管理思想:

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

  管理理念:

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解。

  (4)营造团体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  管理队伍:

  投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

  管理制度:

  建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

  六、企业形象

  传媒广告:

  研究电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品经过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另异常会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并理解咨询。

  形象代言:

  制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

  店面布置:

  心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不一样甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

  七、促销决策

  美食手册:

  制订心甜健康时尚美食手册。资料介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

  节日活动:

  在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动经过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。

  许愿树:

  店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮忙顾客实现。

  店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

  八、财务需求与运用

  开张成本:桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料

  以上项目将移交专业人士代为预算评定。

  九、心甜的发展

  根据企业实力,心甜以xx师范大学xx学院这个市场为起点,放眼xx五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

  1、立足xx师范大学xx学院市场,占据必须份额填补xx师范大学xx学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

  2、占领xx师范大学xx学院市场,建立连锁机制

  当企业形象被理解并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

  3、走向xx市场,开放加盟经营

  在xx市场能够得到良好控制、正常运转,有了必须流动资本、区域内知名度,掌握必须市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在xx市内扩张连锁店,开放加盟经营。

创业策划书4

  一、介绍

  主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

  二、店面选址

  为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。

  三、店面装潢

  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。

  四、选货及进货的渠道

  1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。

  2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。

  五、人力规划

  创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

  六、投资金额分析,每月费用分析

  共计:13000元

  七、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、长期发展营销策略

  增加顾客购买的可能:

  ①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;

  ②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;

  ③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

创业策划书5

  一、企业概况

  主要经营范围:自然甲修护手绘甲水晶甲贴片甲手足护理光疗甲彩绘企业类型:零售、服务、新型产业。

  二、创业计划作者的个人情况

  xx。

  三、市场前景

  市场容量或本企业预计市场占有率:随着美甲行业在国内的发展日趋成熟,美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面,逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围,为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。

  市场容量的变化趋势:美甲行业进入中国,从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年,但随着中国经济的快速发展,消费观念的更新,从成熟的国外市场发展经验来看,中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

  与竞争对手的主要优势:具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好,有固定的材料供应商,服务热情周到、态度好、地理位置优越,有大量的客源。

  四、市场营销计划

  1、选择该地址的主要原因:因为该处是繁华的商业区,来此购物的时尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她们逛街累了,可以做指甲。

  2、销售方式:将把产品或服务销售或提供给最终消费者;零售商;批发商;

  3、选择该销售方式的原因:因为美甲这种店,是现场做的所以只能直接面向最终消费者。

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:个体工商户企业。

  名称:xx。

  类型预计费用个体工商营业执照xx元企业的法律责任(保险,员工的薪酬、纳税):种类预计费用个人所得税xx元/年,城市维护建设税xx元/年。

创业策划书6

  一、前言

  随着人们物质生活水平的提高,人们的精神需求也在不断发展,越来越多的年轻人追求个性自由并通过一定的表现形式予以表达。艺术的发展尤其突出,音乐被越来越多的年轻人疯狂追求。在当今高校、中学,已经有不少人开始痴迷于摇滚音乐。

  而xx琴行就在这样的宏观环境下诞生了,该琴行位于xx大学附近,提供各种乐器培训服务,也出售摇滚音乐演奏乐器,现为更好地经营琴行,为广大音乐爱好者提供更好的平台,xx琴行委托xx大学经济管理学院xx级营销专业“优创”模拟广告公司成员为其进行深入的市场调研。

  二、目的

  调查目的:通过对所有调查对象的详细调查,再对调查结果进行专业的、入微的分析,了解并掌握目前该琴行自身的基本情况(SWOT分析),市场需求详细信息,更好地开展琴行的服务以及提高运营效率,并树立良好的企业形象,打造品牌。

  三、市场调查内容

  1、企业知名度、品牌形象

  了解xx琴行在xx大学、xx市各高中、初中等学校的学生中的知名度情况,企业的品牌形象

  分析

  (1)优势

  包括xx琴行所在的宏观环境:自然环境和人文环境。自然环境有地理位置、交通状况、所在商圈、天气气候、卫生环境、人口密集度等因素;人文环境又包括周边居民的受教育程度、文化水平、高等学府数量、目标消费市场对艺术的认识状况。

  产品和服务的质量。该琴行吉他、贝斯、键盘、架子鼓、木琴等乐器的质量、演奏效果。师资力量状况,讲师自身艺术水平、讲师教学能力。

  价格上的优惠、培训班学费的水平高低,相对于同行业竞争企业的价格优势。

  (2)劣势

  该琴行的管理制度,处理危机公关的能力,公司奖罚制度,薪酬体系

  (3)机会

  国家大力发展文化事业,各地区文化事业的繁荣,高校对艺术有狂热追求的学生数量增加,摇滚的普及

  (4)威胁

  大量同行业竞争者的涌入,各种网络资源的泛滥

  3、市场需求状况

  包括中高等学府师生对类似艺术培训机构的态度、热爱程度,以及各界社会人士对摇滚的喜爱状况

  4、该琴行以前的宣传效果分析与广告效果预测

  调查对象对xx琴行的熟知程度,人们喜欢关注怎样的广告形式,人们对广告宣传单的态度,消费者是否会因广告而产生购买动机和欲望,同行业其他竞争企业所做的宣传的力度。

  四、调查对象

  xx大学在校师生,衡阳市其他高校、中学的学生,xx区社会人士,xx琴行相关负责人,广告公司员工,网名等。

  五、调查方法

  1、观察法

  对xx琴行所在宏观环境进行入微的观察分析,搜集相关信息,并察看琴行内部设施,店面设计,场景布置等

  2、体验法

  调查人员亲自参与该琴行的培训过程中,体验其服务状况,了解其乐器的演奏效果

  3、访谈法

  对xx琴行负责人进行深度访谈,了解其企业在过去的运营状况等相关信息;对一到两名琴行的学员进行深度访谈,交流学员的看法和对琴行产品和服务的评价;对若干名高校、中学学生进行基础访谈,了解市场需求状况。

  4、查阅相关文献资料法

  查阅相关文献,搜集摇滚方面的信息,了解摇滚音乐发展史,有必要的话还可以查阅琴行的账本数据。

  5、调查问卷法

  对所有调查对象进行调查问卷访问,对相关网民在网上发布调查问卷,并回收信息,用专业调查分析软件进行分析。

  六、调查程序及时间人员安排

  调查小组成员:

创业策划书7

  一、项目背景

  我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。

  世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。

  中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。

  蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的`医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。

  蛋制品主要应用领域:

  一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。

  二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

  三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

  当前鸡蛋利于健康新说如下:

  1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

  2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果

  4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

  5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。

  6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

  7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

  8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

  9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

  四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

  如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

  目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

  传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

  二、指导思想

  与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

  鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。

  不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

  a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:

  1、100%全蛋液。

  2、蛋白液、蛋黄液等。

  3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

  4、 白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

  5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。

  b、本计划书实施生产的产品如下:

  一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

  二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

  三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。

  五、专用蛋粉。

  将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。

  经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备,不仅取代了人工极其繁琐程序,同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此,产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。

  此项目研发,充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给市场带来不少的惊喜。

  三、资金投入

  总投资:600万元 (固定资产:人民币400万元)。

  四、主要任务和步骤

  (一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。

  (二)可分期、分批投入资金、人员等。

  (三)做市场应注意的问题(建议)

  1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

  2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。

  3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。

  4、逐步树立品牌和企业形象。

  5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。

  五、效益分析

  (一)年产量:约8000吨。

  (二)投入产出比约1:5.5。

  (三) 投资利润率约25%。

  六、风险预测

  此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。

  七、产品发展设想

  1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。

  2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。

  3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。

  :1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。

  2、本计划书数字不一定十分准确。

创业策划书8

  (一)企业介绍

  XXXX(名字待定)婚庆公司经营理念

  1、创意婚庆服务带动道具发展,道具发展提升创意婚庆服务质素。

  2、把重心放在顾客价值和顾客满意度上

  3、从顾客的终身价值来获取利润

  公司战略目标

  1、市场方面的目标:应表明本公司希望达到的市场占有率或在竞争中达到的地位;

  2、技术改进和发展方面的目标:对改进和发展新产品,提供新型服务内容的认知及措施;

  3、提高生产力方面的目标:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高产品的数量和质量。

  4、物资和金融资源方面的目标:获得物质和金融资源的渠道及其有效的利用;

  5、利润方面的目标:用一个或几个经济目标表明希望达到的利润率。

  6、人力资源方面的目标:人力资源的获得、培训和发展,管理人员的培养及其个人才能的发挥。

  7、职工积极性发挥方面的目标:对职工激励,报酬等措施。

  8、社会责任方面的目标:注意公司对社会产生的影响。

  (二)计划摘要

  管理者及其组织

  1、管理者2人

  2、财务部2人

  3、采购部3人

  4、生产部10人

  5、技术部5人

  6、配送部20人

  主要产品和业务范围

  1、婚庆

  2、绿植盆栽

  3、干花

  4、绢花

  5、开业花篮

  6、婚庆花艺

  7、酒店用花

  8、会场花礼布置

  9、喜糖

  市场概貌

  1、专业化是发展方向

  (1)婚庆服务专业程度越来越高。

  (2)业务分工越来越细。

  (3)服务质量显著提高。

  2、个性服务成新趋势

  (1)从某种意义上说,婚庆服务经营的是创意,婚庆服务公司不断推出的新颖服务项目,不仅为消费者提供了更丰富的选择,也为婚庆市场创造了新的卖点

  (2)高科技婚庆服务项目也粉墨登场,使新人的婚礼惊喜不断。

  3、建立标准促进规范

  (1)婚庆服务还没有统一的行业标准。

  (2)近些年,婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的

  现象,主要体现在不履行承诺,价格叠加,以次充好等方面。

  (3)服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。

  (三)营销策略

  婚庆一直是诸多企业在营销市场时,希望能够切入的一个机会点。这不仅仅是因为婚庆过程中,对某类产品所需求的“量”大,更是因为婚庆的含义,能够有效提升产品在消费者印象中品质面的提升婚庆产业的含义就需要更为完善的注脚,即为“具有知识产权、品牌、整合策划与联盟发展的多元化婚礼庆典服务链。

  1、项目主题定位:

  (1)建立起完备的设施配套;

  (2)拥有完备的客户资源统计数据;

  (3)拥有全面的服务项目;

  (4)拥有全面的娱乐服务项目;

  2、运营项目设计:

  首先,我们进入到硬件设施的建设:

  (1)实景影棚推广:

  (2)婚庆娱乐项目推广:

  下面我们进入到软件项目建设上:

  (1)季节性推广:

  (2)个性婚典项目:

  (3)幸运婚侣项目:

  3、商业品牌推广策略:

  (1)旅行社推广

  (2)婚庆消费贷款推广

  (3)婚庆保险业务推广

  (4)一年一度的婚博会推广

  (四)产品(服务)介绍

  1、产品的概念婚庆,具体来说指的是婚礼庆典策划。婚礼策划是指为客人量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体,它是根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。

  2、主要产品

  (1)婚庆

  (2)绿植盆栽

  (3)干花

  (4)绢花

  (5)开业花篮

  (6)婚庆花艺

  (7)酒店用花

  (8)会场花礼布置

  (9)喜糖

  3、产品的市场竞争力

  奎两年来,我们欣喜地看到婚庆行业发展提速,但我们又不得不清楚地认识到,婚庆行业整体实力还是薄弱的,且不说一线城市,就是与西南发达城市相比,我们也还有很大的差距。在这样的情况下,像鲁燕致臻婚礼顾问会馆这样拥有一流品质的婚庆公司,就显得出类拔萃,凤毛麟角了。

  时下,很多新人的消费需求都有很大提升,但消费观念还没完全转变。婚庆公司不是道具公司,更不是花店,如果仅仅以摆设之类有形的东西进行对比,那行业难免进入低技术含量的恶性竞争。一家好的婚庆公司最大的含金量和竞争力就体现在创意上,如何让消费者心甘情愿为好的创意埋单,收获一份无悔的幸福,将是婚庆公司的努力重点。婚庆行业潜力巨大,我们需要像鲁燕这样的领头羊,引领行业,开创昆明婚庆市场百花齐放的好光景。

  5、发展新产品的计划和成本分析

  (1)极度新产品计划

  (2)成本分析

  6、产品的市场前景预测

  中国婚庆行业市场调查及投资前景预测报告”主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持,通过相关市场研究的工具、理论和模型,由中商情报网的资深专家和研究人员的分析,报告主要对婚庆行业的市场现状进行深入的市场调研分析,主要分析了婚庆行业的市场规模、婚庆供给和需求状况、婚庆市场竞争状况和婚庆主要企业经营情况、婚庆行业主要企业的市场占有率,同时对婚庆行业的未来做出分析预测,为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验,是中国权威的行业分析研究咨询机构,本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性,为确保您所购买报告的准确以及真实性,请直接从中商情报网购买即可,同时中商情报网还提供婚庆项目可行性报告,婚庆项目商业计划书编写服务。

  7、产品的品牌和专利

  (1)品牌sweet house

  (2)专利蓝精灵花篮

  (五)行业分析

  1、该行业发展程度及现在的发展动态婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆。

  2、创新和技术进步在该行业扮演着很重要的角色当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高,以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化,出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为新人操办婚事,开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展,而且正在从小作坊式的婚庆机构、单一的婚礼服务,发展到规范服务、规模经营,并形成了配套产业合作、企业联盟发展。诸如,提供婚礼策划、司仪列队、新娘化妆、蛋糕喜糖以及婚礼督导等等。

  3、竞争的本质是什么你将采取什么样的战略。竞争的本质是创新、服务、以及品质我将保证品质和服务努力加强创新意识。

  (六)市场预测

  1、需求进行预测

  随着经济社会的发展,生活节奏加快,越来越多的人们,特别是进入婚龄高峰期的80后,都愿意将婚礼交给专业的婚庆公司来操办。大多数认为,将婚礼交给专业的婚庆公司一来专业的婚庆队伍,有充足的经验。二来非常方便不需要自己操心,非常省时。这也是婚庆行业日益旺盛的主要原因。

  2、市场预测市场现状综述

  据统计,我国每年有1000万对青年人结婚,全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出,给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么,这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何?

  婚庆消费满地铺金

  这几天,萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋:结婚喜宴爆满,新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍,仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额,接待60对新人,办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势,两家四星级酒店每桌最低也在1280元,三位数的价格已被市场淘汰。

  与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业,工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行,龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。

  萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括:如火如荼。

  来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明,截至10月12日,今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查,97%的家庭都要举行婚庆。

  婚庆之时,不仅新人们花钱如流水,亲朋好友也都沾“喜”有礼:起步价数百元的红包不用说,有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴,有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。

  婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪,一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家;还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴,化7000元请名主持人做司仪,化18000元进行餐厅布置,请4位摄像师全方位制作,对婚宴气氛和质量提出更高的要求。

  3、竞争厂商概览

  花名轩

  狂世缘

  心愿婚庆

  富丽纱婚庆

  4、目标顾客和目标市场

  (1)目标顾客

  80、90在上海郊区居住的打算结婚的年轻人

  (2)目标市场

  20十几岁的青年,上海郊区,消费水平中高层次的人群

  5、本企业产品的市场地位

  功能多中高层次

  (七)营销策略

  1、市场机构和营销渠道的选择

  采用直营式营销、地区经销。

  2、营销队伍和管理

  公司经过选拔挑选出合适的营销人员按照一定的规则组建营销组织。建立严格的管理制度。

  3、促销计划和广告策略

  网络广告、海报

  4、价格决策

  根据行情进行适当的上下波动。

  (八)财务规划

  1、现金流量表,资产负债表以及损益表的制备

  2、流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。

  3、损益表、资产负债表通过这些表可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  (九)风险与风险管理

  1、竞争和技术方面基本的风险。

  (1)当前行业上有很多的婚庆公司,由此我公司面临着严峻的开拓市场的考验。同时也面临着没有顾客源的风险;

  (2)网站建设技术的落后,以及黑客的攻击;

  (3)缺乏经验。

  2、你准备怎样应付这些风险?

  (1)大力发展我公司的创意,以此来吸引更多的顾客群体;

  (2)聘请专业的技术人员来建设网站以及对网站的维护;

  (3)通过各种渠道收集信息资料从中吸取个更多的经验。

  3、你的公司的附加机会,由于公司面向的顾客群体是上海郊区的人群。大量的婚庆公司都集中在市区,对我公司来说是个很好到潜力市场。

  4、在你的资本基础上如何进行扩展一开始仅仅是小规模的经营。等到占有了一定的市场以及顾客群体,在对方公司进行扩张。

  5、在经营一段时间后在最好和最坏情形下,制定一个五年计划。

创业策划书9

  项目名称:

  养生食府

  主打餐品:

  阳光早点“众所粥知”

  创业理念:

  健康美味,营养第一位。

  企划人:

  日期:

  创业背景

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量。过去的早点大多是私人买卖的油条、豆浆,面条、煎饼、包子、馄饨等为主。质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与煎饼相对来讲也逊色很多。摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

  现代人对于健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。不再只是消极的治疗病痛,而有着更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  创业思路

  养生是近年来的热门话题。每个人都想用健康的身体来拥抱每一天,这时你需要有一个健康的饮食方式,很多人不吃早餐,对午饭应付了事,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食习惯长期下来,极有可能埋下身体疾病的诸多隐患,像胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等。所以为餐迷们打造一个健康美味的饮食环境,满足广大消费群体的营养需求势在必行。一家与时俱进的养生食府就应运而生了。

  创业潜在商机

  近期一种喝粥文化影响了各大城市,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。无论是对老年的三高,

  还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。

  针对市场的调查和分析

  1.对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。

  2.目前市民已经对保健餐饮的认识有了一定的了解,一改常态控制过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐饮。.3.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环保饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间,都相对更有挑战和前途性。

  食府的特点

  不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能的经营风险,哪怕粥的品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  1、价格合理适中,大众消费得起;

  2、营养丰富,易于吸收,老少皆宜;

  3、持续性消费,24小时营业;

  4、环境优雅,格调恬静。

  5、早餐首选,午餐晚餐照样合适。

  竞争优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

  再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。购量少,不易采购、易浪费,不专业等。

  1.聘用医学,营养专家的支持

  2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

  目标消费人群和渠道

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1.大众消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原料、配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  2.经营场所:居民区;医院旁、疗养院;老年公寓;公园和商业周围等。

  3.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加本店食府的健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强健康意识的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  4.加强媒体宣传和公益活动的推广,让更多消费者了解和接受我们的品牌和餐饮理念。

  价格定位

  餐品分类主菜单

  主菜类

  (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类

  (6)蔬菜粥类(7)鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类

  汤水类

  精心熬制的鱼汤,肉汤碗碗回味无穷;蔬菜水果汁,杯杯香浓爽口。

  特别研制的花茶有延缓衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类(2)饼类(3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中

  早餐小菜尽量替换了人们常吃的,腌制咸菜类,以各类蔬菜、豆制品进行合理搭配,秘制出爽口小菜。同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:天津包子,馅饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等。

  店铺选址

  1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题,装修简单朴素,以后根据营业情况再发展壮大。

  2.外送服务:早餐营养粥用大锅熬制,配料专人分装小锅配制,专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人,学校,家庭。上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

  3.建立自己的网站,开展网上宣传,订货、加盟、等扩大销售渠道。

  人员配备

  可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的工作者。(可考虑兼职,降低薪水开销),大致如下:

  财务预算

  必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。预付三个月的店租:9000-15000元

  店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

  桌子:一张100元,8张共800元。凳子:一把30元,32把共960元。碗(一次性纸碗):一个0.30元,500个共150元。电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元。电饼铛一个1500元。空调一台2450元。六孔煤气炉:一个650元,其余:零散物件600元

  (炉子,不锈钢桶,大中小号,各一个;蒸笼一套等)。

  运作资金:20xx-5000余元,证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费:20xx元。资料费:2800元。薪酬预算19400元。

  合计:45810—56810元。

  经济效益预测

  1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

  3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  发展前景

  民以食为天。近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都大规模的养生食府餐馆,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。给身处社会压力的上班族提供一个难得的放松空间。

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

创业策划书10

  一、创业背景

  经济日益迅速的发展,科学技术的日益更新,就需要我们及时捕捉到及时,准确的市场信息。处于发展X家的X,就像一条欲腾空而起的龙。作为龙的传人,我们当然义不容辞地要承担起这个责任。

  网络的日益普及,带动了整个市场经济的发展,也带来了无限商机。根据可靠资料显示,X在不久的将来将成为全球最大的计算机买方市场,计算机将很快进入千家万户,而网络营销也将会随着计算机的大量普及而迅速火爆起来。

  二、创业种类

  鉴于处于中原中心地区的郑州拥有特殊的地理资源优势,我准备将创业店铺开在郑州市区二七区。同时,实际开店的同时兼营网上商店,开展网络营销。

  三、市场定位及市场分析

  研究数据显示:从XXX年,在互联网,电视,电台,报纸和杂志这五类媒体中,女X对网络媒体的接触比率显示比较稳定,呈明显的增长趋势,媒介体对女X的影响力将越来越多表现在网络渠道。总体看,越是收高的女X,越是关注女X/时尚媒体的女X,将更多成为互联网的重度使用者,而越是重度互联网接触的女X,她们的学历更高,消费能力与消费品质的要求也更强。勿庸置疑,互联网在影响这类女X的渠道中将越来越占据优势地位。成功的互联网营销也将为市场创造广阔的空间,女装的时尚化和潮流化,不仅仅被年轻女X关注,也受到中年女X的垂青,中年女X对服装的需求也显示了中高档中年女装市场的光明前景。因此,本店将市场定位为销售中高档中年女装。

  四、可靠X调查

  河南郑州地处中原,资源丰富,人口众多,往来客商不绝,而中原地区的服装待业又是引领X服装待业的时尚先锋。尤其是郑州的女裤更是全国有名,目前正是呈现出一派欣欣向荣之景象。中原最大的服装批发基地也在郑州,因此在郑州开店不仅可以掌握及时准确的市场信息,而且还可以批发到物美价廉的服装。对有些中年女X来说,身体有些发福,而一般市场上的服装多以满足年青女X为主,所以有时候她们很难买到称心如意、时尚又有品味的服装。因此我们预测,将创业资金投入于中年中高档服装领域具有十分广阔的市场前景。

  五、小店名称及简介

  名称:舒心小屋

  本店主要经营各种中高档中年女装,款式新颖,品味独特,当您穿上我们为您精心设计的服装后,将更能显示您高贵、典雅、端庄的气质。

  六、小店宗旨

  本店秉承顾客就是上帝的宗旨,保X质量,服务一流,及时送货,满意顾客,让您好有宾至如归的切身感受。

  七、货源搜集

  在关注本地区市场的同时,我们还会密切关注各地区服装行业的变化动态。在货源搜集方面,我们也不会仅仅拘泥于一种形式,这就需要我们多方面努力。不过,我想只要做好以下三点,也是不愁没的赚的。

  1、充当市场猎手

  密切关注市场变化,找那些商场打折厉害却又在网上销售的非常火的名牌服装,在换季或特卖场里买品质上乘的品牌服饰,再转手到网上卖掉,利用地域或时空差价获取足够利润。

  2、买入品牌积压存货

  有些品牌在库存积压很多,而品牌商品在网上是备受关注的分类之一。很多买家都是通过搜索的方式直接寻找自己心仪的品牌商品,而且不少品牌服饰虽然在某一地区发球积压品,但由于网络覆盖广的特X,完全可使其在其他地域成为畅销品。只要有足够的砍价本领,相信到时候一定能以低廉的价格买到畅销的网上流通商品,一定能获得非常丰厚的利润。

  3、批发商品

  经常到郑州服装批发基地去转转,通过和一些批发商建立良好的供求关系,争取拿到第一手紧俏货品,而且能够保X网上低价位的销售,相信会有不错的业绩。

  找到货源后,我们准备先少量试卖一下,如果销量好再考虑增大进货量,在和供应商建立良好的供求关系同时,争取和他们达成供求协议。在商品卖出去后再去进货,这样既不会大量占用资金又不会造成商品积压。总之,不管通过何种渠道寻找货源,低廉的价格是关键因素,找到物美价廉的货源,网上开店和实际开店就都有了成功的保X。

  八、营销策略

  实际开店和网上开店有些不同

  实际开店需要对小店进行实体布置和装潢,其风格应与服饰的类型以及顾客的心理接受程度相吻合。而网上开店就需要对网页设计的样式进行精心设计,把网页做得精美生动,下载速度快,同时应易于X,让消费者选择自己所需要的,实际开店具体策划如下:

  策略一:中高档中年女装消费群体需定位清楚,服装而已和陈列方面,应当讲究均衡、协调陈列讲究得当、准确,把某一款式的服装定位体现出来,比如某一款式的服装适合40-50女X,那么就要选择身材适当的模特架来陈列,过胖或过瘦会影响视觉效果,错觉也会给中年女X的选择购买带来障碍。

  策略二:给服装赋予中年女X特别关注的文化内涵,这样才能更吸引中年女X的目光,中年女X不需要浅薄的潮流美,而是要追求有一定文化底蕴,能显示自身气质的服装,通过对服装的陈列、展示、介绍,让消费者认识它的文化内涵;通过由公众参与的现场展示,演出活动宣传,着装方式也是应该有设计的。搭配是着装的基础,只有这样才能够使服装本身的文化内涵与着装人本身的文化内涵结合起来,创造出新的文化内涵,穿出品味。

  策略三:向中年女X提供体贴又恰当的服务,可以增加服装的附加值。因为个X化需求正在逐步成为社会化需求的大趋势,所以个X化服务也就也为必然,中年女X不爱张扬、见解独到。营业员更应尊重她们自己的选择,过多地向她们介绍服装,有时会引起反感。

  我想,细心做好这几条,定会在中高档中年女装市场上战稳脚跟,随着中高档中年女装市场的需求的增加以及自身不断发展,相信商机无限,机会无限。

创业策划书11

  (一)、餐馆成本估算:

  餐馆的成本主要来自员工工资、租金、折旧费、水电费、营业税等等,这些都是基本的费用,在成本中的比例都很大,同时成本的大小也关乎利润的大小,须格外慎重,应做到恰大好处。

  餐馆成本估算图表(单位:元/月)

  餐馆成本(元)

  人员工资2400

  房租7000

  折旧费800

  水电费1000

  变动费用300

  其它杂费400

  营业税1890

  粮食,蔬菜,肉类,餐具3000

  总计16790

  (注:员工工资为800元/月,考虑雇佣3名员工)

  (二)餐馆收益分析:

  餐馆的收益主要看客流量,客流量决定了利润的大小,收益可分两部分计算:

  工作日时段:这段时间大部分人都处于工作阶段,就拿看病来说,这段时间不会有很多人来看病,所以生意会有所冷淡,收益不是很好。

  周末或假期时段:人们有充分的时间,所以看病的人会很多,同样周末学生会有很多时间他们会选择到外面就餐,在这些时间段,收益会比平常高一些,这是很有可能的。

  由于不知道那里的人数多少,所以很难估算收益有多少,在此不作过多说明。

  餐馆选址分析

  一、优势:

  ①、地理位置优越选。择在离学校右边50米远,医院对面开设餐馆这是一个很好的选择,而且选择在一楼,很方便。将有利可图。

  ②、人流量大。学生、看病人口都有可能成为餐馆的客户。收益将很客观。

  ③、左边是银行会很方便存取钱,方便、安全、快捷。

  二、机会:

  相信要始终相信一句话“哪里有河流,哪里就有城市。”所以,有消费,就会有市场。也就有机会赢得这个市场。

  市场定位

  既然在前面以确定了我们的目标消费群体,所以我们的市场定位应主要集中在学生和来看病的人身上,努力做好这两个消费群体的市场,努力完善和改进,提高服务质量,改善和增加产品种类,以吸引更多的消费者来此消费。赚取更多的利润。

  餐馆战略目标

  在这一年内,通过努力和不断的追求,坚决将餐馆做的更好,利润成倍数增长,客流量能保持一定水平,并且有所增长。要做到在这附近就餐的人第一映象便是我们的餐馆。便第一选择便是我们餐馆。

  计划一年后,有了一定的顾客群和稳定的营业收入后,随着人数的增多我们采取相应的措施来提高我们各面的设施和服务。进一步改善餐馆环境,装修精美,让顾客吃得舒服。

  卫生是首要任务,餐馆的卫生直接关乎消费者的生命安全,我们的目标是所以要严把质量关,坚决保证餐馆的卫生状况,餐具严格消毒,食品干净卫生,保证每一个顾客吃得放心、安心。

  价格策划

  价格方面是每个行业都具有诱惑力的东西,实现价格的优惠,赢得人们的青睐,引来顾客,收益自然为我们所得。

  价格低,人们会更喜欢。所谓,薄利多销,同样能赢得相当一部分的市场,这是每一经营者都应谨记的。

  ①、设置免费的项目,比如免费提供鲜汤,提供免费的开水,招徕顾客。让他们感到实惠。

  ②、多消费有更多优惠,多消费可获得免费的份菜,或者饮料什么的,多消费多送。

  ③、发展后的将会新增一些服务项目,比如送货上门,这给顾客带来了方便,也为我们赢得了稳定的市场,但价格并没有多大变化。

  渠道策划

  所谓渠道,就是我们的货物(原料)供应商一定要有保障,而且货物要安全,质量上能过关。我们所需要的蔬菜、肉类等都应该是而且是卫生和安全上都能可靠的。

  货物也应该供应充足,不能出现断货的现象,断货就会直接影响我们的生意,随时都有充足的东西供应,那才不会出现链条的断裂,影响整体质量。

创业策划书12

  在追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,他们不满足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。DIY——"Do it yourself"(我自己动手做)的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。

  做您需要的,做您想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的您自己的作品,成为DIY更高层次的追求。 DIY在制作过程中给予的满足感则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这,是DIY又一高层次的追求。 DIY,因为人的需要而存。

  在渐渐地DIY的概念扩展到多个领域:大到电脑配件、家具设施,小到毛衣袜子、手工艺品??随着社会的进步,DIY精神逐步显现出它独到的魅力,激发着人们自主创新、互动合作的良好精神;DIY的思维被越来越多的人接受,并渐渐成为一种流行。到了现代,国人越来越追求时尚、个性,注重独一无二和丰富多彩的生活体验。于是,DIY(Do It Youself )成为追求时尚与个性张扬一族的口头禅。

  开动大脑,用您的双手去创造,这是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。这就是DIY精神的体现!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令您放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。DIY具有的独特魅力是:花钱少少,美丽多多,心情好好!记住它的口号:做回我自己!

  维度 DIY 创意生活坊,秉承 DIY 精神,结合市场的前景,推出了以软陶DIY、和DIY彩泥画系列产品。其卖点不仅仅是产品本身,而是制作产品的过程,以新颖、周到、体贴的服务,让顾客感受到自己动手、动脑,创作的乐趣。本项目投资少、易启动,消费群体庞大、市场广泛、成长潜力大。

  本工作坊为顾客提供原材料、创作场地、创作技术指导以及作品代售,顾客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己亲手完成的作品买下收藏,也可以通过维度DIY 工作坊的网页和展示橱窗进行代售。

创业策划书13

  运营模式

  基地培训(免费)――》运输(自费)――》住宿(自费)――》推荐工作(免费)――》每月工资的10%-15%佣金

  在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。

  客户:将保姆每月工资交给我。

  保姆:我将每月工资抽取10%后发给她

  在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。

  对于客户:

  我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。

  对于保姆:

  在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

  公司的利润来源:

  我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。

  举例子来说

  假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

创业策划书14

  一、企业概况。

  武汉家具制造有限公司是根据《中华人民共和国公司法》及相关现行法律法规依法成立的,公司成立得到了武汉市财政局及相关主管部门的大力支持,该公司注册资金20xx万人民币。武汉家具制造有限公司是一个新兴的优秀企业,是一家集设计、

  传统、创新、制造,销售于一体的专业化大型办公家具公司。该企业以先进的管理理念著称,本着严肃认真、独特优雅的核心理念,在企业生产、销售管理方面都有自己独特的方案。该公司自主拥有大型标注化生产线,2500平方米大型展厅,无论是家具制造、成品展示、送货上门还是售后服务,都有较强的保证。武汉家具制造有限公司的品牌家具有:办公桌、办公沙发、办公屏风、电脑桌、文件柜、家用沙发、家用橱窗等其他家具。

  二、计划书作者个人情况。

  本人名叫袁畅,今天20岁,性格开朗活泼、严谨务实、认真负责,有较强的沟通协调组织能力。就读于武汉纺织大学应用电子技术专业,在校期间,曾对家具有一定的研究和了解。

  三、项目定位。

  定位:专业的家具类销售网站,集产品展示、信息发布、客户反馈、家居设计、家具销售、送货上门、模板展示等多种功能于一身。主要经营家用沙发、家用窗橱,衣柜等各类家用家具,同时销售各式各样的办公桌椅、电脑桌、屏风,文件柜等木质家具。公司引进先进的绘图电脑人才,也可以根据个人的风格喜好,设计自己的家具。建成精美优秀的家具设计网站类,成为该行业的典范,利用物联网技术销售管理,满足每一个客户的需求,可以来公司订货,也可以选择网购等多种方式选购。

  四、市场调查。

  改革开放以来,随着经济的飞速发展,人们的生活水平不但提高,消费质量也是日益越来越好。随着近年来,人们的住房条件大大改善,办公文化不断进步,人们的消费需求也渐渐提高,眼光越来越高。住房、办公装饰也是进入到一片新的天地,家具除了需要舒适之外,追求时尚个性、崇尚自由新意的需求也是不断增多,流行元素的混合给家具行业开拓了更广阔的市场。除了传统、典雅、舒适的风格之外,慢慢出现了自己设计的各式风格一样、另类别具一格的家具样式,正所谓家具业的发展也在一段壮大不断更新。随着对市场的分析调查,不难发现,家具业的竞争愈发激烈,这些都得力于经济的发展,人们追求美的观念日益更新。由此可见,家具业的发展大为可观,呈现一片良好的景象,但同时,随着环境的破坏,森林资源的日益匮乏,也给家具业带来一定的压力,所以我们在发展的同时也要注意环境的保护,资源的合理利用。尽量做到材料利用的最小化,效果的最大化。

  五、财务预算

  i、资金来源

  (1)项目总投资有参加创业人员自行筹备还可以有以下三种形式:

  ①中短期融资

  ②限期偿还本金及分红

  ③银行贷款

  (2)合作、合资、股份制

  ii、计划费用

  1、固定投资:(单位:元)

  公司租赁费用一年不高与20000,其它开销按实际情况自由开销,开销费用必须有众合资人员商讨通过。

  2、每月开销:(单位:元)

  工资分两种方案:

  (1)只有合资人员的情况下先不预付工资,把该发的工资算作公司成立的资金,用于公司周转。

  (2)按当月营业收入提成,工资按照地方标准发送,电费、电话费税金、设备维护及修理费、业务经费等等开销费用必须有众合资人员商讨通过。

  3、公司支出:

  可着相关人员着实登记,钱物不按大小只要有出就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结。

  4、公司收入:

  也可着相关人员登记入账,钱物不按大小只要有进就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结,具体广告费用可有当地市场物件标准自由调控。

  六、市场定位

  根据市场调查不难看出,我国当前家具市场可以说是呈现一片繁荣的景象。不同规模不同层次的家具企业可是说是数不胜数。不同规模的家具企业分布在不同地区,大部分集中分布在西南地区,因为我

  国西南地区的森林资源丰富,便于开采,同时运输成本也会相对较低。竞争激烈,家具品牌多样。如曲美家具、红苹果家具、友全家具、宜家家具、金色年华、月星家居等等。不同人群也分为不同年龄段的品牌家具,如儿童的品牌家具有:多喜爱、七彩人生、喜梦宝、芙莱莎、米奇-力盟、迪世乐园家具等等。不同消费人群,不同企业,价格情况也是截然不同,我们要根据消费者心理和市场的趋势,合理分布价格的价位,满足广大消费群体的需求。同时,推荐任何一种产品,每个销售者销售企业的广告方式也是迥然有异,层出不穷。要想使自己的产品得到更多人的青睐,不仅要质量服务到位,一个关键的因素就是广告的推广。我们要抓住消费者的心理,结合自己产品的特色,推出新意扼要经济的广告。

  武汉是一个中部城市,还处于发展中的经济状况,人口众多。其家具市场蕴藏着极大的商机,根据上网资料显示,武汉大大小小家具制造企业有将近200个,而其中大约90%是小型企业,厂址分布远离市区,市区内的卖场家具品牌繁多,外来进入品牌有皇朝家私,恒信,联邦,天子之木,欧百利等。

  在为期10天的调查日期里,我首先走访了武汉市内重要的大型家具卖场,如金太阳建材市场、西汉正街建材市场、大武汉家装公司、中国建材第一市、顺道街地板建材市场等等。还有一些零散销售的小型卖场,这些多分布在武汉街道,或者人流聚集的车站,小区旁边。而根据对一些居民的调查发现,一般工资都在20xx-3000左右,采访了一些人,他们说家具主要以简洁实用而又有现代美感,功能齐全,

  一边充分利用有限的居住空间,希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。对于品牌概念模糊,能接受所谓的杂牌,在乎产品的实用性。

  从整体来看,市场的供求已是呈现饱和状况。我们需要结合具体的情况来分析,根据不同的消费人群,消费层次,消费需求,制造出不同种类的家具产品。如分为低档价位市场、品牌市场、儿童市场等满足不同消费者的需求,达到双赢的经营局面。

  七、营销策略

  随着生产力的发展,社会的进步,消费者的观念发生了明显的变化,这就要求根据消费者的不同需要及时调整产品结构,适时发展新品。首先,我们要考虑产品在市场中的地位如何,营销过程中利润情况以及在竞争中的优势等等。而这些我们就需要通过改变产品的包装、价格、品牌,功能等各方面来促进公司产品在消费者心目中的地位。

  根据对市场的研究,我们公司决定将主导部分放在家庭家具、办公家具的销售上,可以选择网上订购或者在线咨询,以自主创建为辅,可以根据消费者的需求制造消费者想要的形状,同时,制定出“优质的服务,让你满意一百分”的服务理念,根据不同层次的消费需求、不同的消费群体,制定不同价位的家具产品,以满足更多的需求者。在其过程中不断制造出新的家具风格与款式。另外,根据在本公司消费的金额大小制定一些列的促销活动,如抽奖、赠送购物劵等等。等到公司规模扩大到一定程度就在不同城市开设一些的分公司。在我们公司选购家具,将提供送货上门、售后服务、产品一月包换等服务。推行科学合理的管理经营理念,使其市场愈发扩大。

  八、对于本公司用swot分析

  1、优势(s)

  (1)经营范围广:本公司家具的经营范围涉及实木、板式、软体、金属等各类办公、民用家具及建筑门窗、室内外装饰工程多种领域。产品销售网点可以遍及全国大中城市,并出口美国、日本、欧洲、中东等国际主流家具市场。

  (2)卓越的产品质量和服务水平:天本公司家具以其优异的绿色环保品质、精美的人性化设计、合理的性能质量价格比、完善体贴的热情服务和百分之百的合同履约率,一定会赢得广大用户的一致好评的。

  (3)产品与服务的差异化:天然、环保的理念提出,精美的人性化设计,处处体、现本公司家具的与众不同。而且除例如满足民用市场和国外市场需求外,还为党政机关、社会团体、大型集团、写字楼、星级酒店、商业、餐饮业、文化教育系统、医院、候机候车大厅、体育比赛场馆等各类公共设施提供全部家具配套服务。

  2、劣势(w)

  (1)市场竞争激烈:由于中国家具市场巨大的潜力,吸引了大量的海外家具厂商到国内投资办厂,争夺中国家具市场。这样,使得国内家具市场呈现国际化的趋势,竞争日趋激烈。

  (2)政府限制购房:由于近年来的炒房热,使得房价大大超出了普通

  家庭所能承受的水平,使政府不得不进行相关调控,限制购房。房地产成交量的下滑,使家具产品的销售量也同比下降了不少。

  (3)在设计创新方面有待提高:在设计创新上是本公司家具的弱项,因此设计与需求方面出现了断层,造成与市场现状不相符,是本公司家具的劣势所在。

  3、机会(o)

  (1)巨大的市场需求:在蓬勃的房地产和建筑行业的带动下,巨大的市场需求必定为家具业带来无限商机。

  (2)拥有广阔的国内家具市场:相对于世界上其他国家而言,虽然我国国内家具市场并不是最大的,但是,我国巨大的国内市场还是为本公司家具提供了广阔的生存空间。

  (3)农村家具市场机会:随着农村经济的发展与农民生活水平的提高,农村市场对家具的需求增加。从目前的情况来看,随着农民的逐渐富裕,家用电器开始越来越多地涌入农民家庭,放置家用电器的配套家具也成为农家新的购买目标,因此适时开发农民喜欢的家具投放市场,将是家具市场的新趋势。

  (4)消费者选购家具时的茫然:家具市场鱼龙混杂,多数消费者在选购上也呈迷茫的状态,这正好是本公司家具增强品牌知名度,引导消费市场的机会,如果在工艺和设计上,以及在后期服务和前期引导方面多进行改进,市场机会明显。

  4、威胁(t)

  (1)产品同质化:家具业现实状况中出现过多模仿,市场同质化严

  重,势必造成某些企业的退出和新企业的兴办,因而造成大部分家具企业经营困难。

  (2)市场变化快:在设计方面与市场的脱节,会慢慢的与市场相隔,无法适应市场的变化,对于产品的设计只从某个单一的信息回馈,但仍然不清楚消费者为什么会选购此产品,在家具竞争白热化的当今家具市场,只是一个明显的市场威胁。

  (3)原料短缺将制约天坛木家具的发展:现在家具市场以实木家具为主导产品,木材是生产家具的主要材料之一,原材料价格的上涨必定会导致实木家具价格上涨,相比之下,消费者就会选择消费其他材料的家具,总之家具的生产受原料供应情况的左右,就现在的情况来看,必须加紧开发家具生产必需的资源,开发新的替代原料。

  (4)国际品牌的迅速渗入:目前家具市场上,国际品牌占领先机,像欧洲品牌的宜家,香港的红苹果,进入中国市场就迅速占领了“半壁江山”。

  九、方案整改

  1.外部风险:有限的资金资源,公司建立所需资金量大,同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足,无法按照预定计划到位,那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。某些主要设备价格的不确定性,这包括设备来源和价格的不确定性。

  2.市场风险:激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分,个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度细分的市场,对家具业来说,家具越来越难做了,随着科技不断更新,家具的款式和设计

  也不断翻新,要能随机应变适应市场的需要。目标客户可能还存在信任与习惯的障碍,让他选择本公司的家具也具有一定的难度。

  3.资源整改:

  (1)制度完善:当公司收入大于支出时就要考虑公司制度和员工工作分配,着手准备公司下一步计划,和设计产品的执行能力。

  (2)财务预算:需要专门的人来进行计算和管理,实现人均分配,按劳所得,建立相关的制度,对公司运营的资金统一管理。

  4.人才分配

  (1)储备人才:在公司运营期间积极发现拉拢优秀的大学生,锻炼他们的动手实践能力,

  培养他们的兴趣爱好,和服务精神为以后推荐做准备工作。

  (2)推荐人才:把优秀的储备人才,推荐给有实力的企业,一方面可以宣传自己,另一方面也可以加强和企业建立合作关系,达到互利共赢,共同发展的同时不断壮大自己。

  (3)业务拓展:和有实力的企业建立合作后,可以和他们一起合作项目,增强自己弥补自己的不足,拓展自己的业务,开阔自己的视野,从而增加自己的收入,扩建自己的规模,不断壮大自己。

  (4)客户咨询:为客户准备相关资料,为客户解决疑问,为客户提供解决方案,不让客户为了自己的业务东奔西走,用数据说话,要让客户从心里信服自己。

  十、建立合作伙伴关系

  本公司在创立的过程中要加强和不同行业的公司之间的合作,特别是与广告业公司之间的合作,因为广告能够吸引广大消费者的眼球,从而使他们了解本公司,进而选择本公司的产品。

创业策划书15

  1.1 项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为'天之素'食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。

  本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。

  第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。

  第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2 产品和服务介绍

  '天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  向顾客提供保健素食餐品

  为顾客提供保健饮食咨询

  向每位顾客赠送素食文化手册

  定期面向会员进行免费健康培训

  为会员制定保健饮食方案

  向会员赠送书籍与光盘

  1.3 市场机遇

  1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4 产品和服务的竞争优势

  产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5 重要使命

  ' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6 成功关键

  开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%

  篇二:餐厅创业策划书

  一、餐厅开业筹备的任务与要求

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  3、行业发展趋势。

  餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册

  工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案

  开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

  餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、餐厅开业准备计划

  制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

  表一:工作倒计时表

  计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

  交表日期: 年 月 日

  表二:岗位人员及基本工资设定

  表三:投资费用预估

  表四:台位及布局(此表及供参考)

  表五:价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

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