促销活动方案

时间:2022-05-21 19:24:41 活动方案 我要投稿

【精选】促销活动方案模板汇编7篇

  为了确保事情或工作得以顺利进行,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编收集整理的促销活动方案7篇,希望对大家有所帮助。

【精选】促销活动方案模板汇编7篇

促销活动方案 篇1

  活动时间:6月16日-6月17日活动主题:健康老爸

  一、购物满18元以上均可获赠父亲节精美礼品一份。(扇子或剃须刀片)

  二、凡6月18日出生的父亲凭有效证件可在麦吉利享受购生日蛋糕6折优惠。

  三、送给父亲的祝福(顾客持会员卡购男士用品可享受免费礼品包装。)四、想看到平时温文尔雅的爸爸,豪情万丈,豪饮美酒的样子吗?快和爸爸到超市发超市来吧!只要在喝啤酒的比赛中胜出的话,就可以获得丰富的礼品具体操作:时间:6月16日(周六)、17日(周日)每天分两个场次上午10:30-11:00;下午17:00-17:

  地点:大厦店换购处细则:a:凡持本店当日单张38元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。

  1:每场次分两组,每组5人。由主持人下令,能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖2听钟楼啤酒,商品准备:水杯,男士内衣,吉列系列,酒类,凉席,凉枕卖场布置:换购处吊挂父亲节吊牌,卖场内制作父亲节提示。

促销活动方案 篇2

  一 活动背景

  阿呀,全球知名的时尚用品连锁品牌,专业为时尚女孩提供优质化妆品、化妆工具、饰品等千余种产品,阿呀呀以倡导“时尚、动感”为品牌理念,以“国际品质,中低价位”为营销定位, 坚持用最合理的价格提供给顾客品质稳定、最具时尚感的产品,并通过大气的形象店面和专业亲切的销售服务,逐渐成为中国时尚女孩的专用品牌。感恩节即将到来之际,阿呀呀南宁西乡塘分店挚诚感恩,真情回馈新老顾客。

  二 活动目标

  1、吸引新老顾客

  2、清除存货

  3、树立店面形象

  4、扩大消费群体和销售份额

  此次活动将刺激潜在顾客,使得原先使用阿呀呀商品的和没使用过阿呀呀商品的有所了解阿呀呀。从而提高了购买阿呀呀商品人数,提高了人均购买次数和人均数量。

  三 活动主题

  “感恩节盛情呈现,超越平凡,感恩你我”作为此次促销活动的主题标语。感恩一直以来是我们中华民族的优良传统,也是一个正直的人最起码的品德。他应该对他养育之恩的父母、教育之恩的老师、知遇之恩的领导、协助之恩的同学或者同事、呵护之恩的社会还有自己给予回馈之恩。买上阿呀呀一件小小礼物送给他们和自己,情浓人间。

  四 活动时间

  1、前期准备阶段

  1)11月xx—xx日进行人员培训。

  2)11月xx—xx日派人发送传单。

  3)11月xx日在店面前粘贴海报,悬挂气球,营造节日气氛。

  4)11月xx日准备好货物。

  2、促销执行日—11月xx--xx日地点:南宁市西乡塘利客隆旁阿呀呀分店—西乡塘分店

  3、总结阶段

  11月30日总结此次促销活动是否达到促销目标,是否使得阿呀呀更加深入民心。负责人员进行优缺点记录学习。

  五 活动内容

  1)店面节日气氛布置

  1是店面外布置:在正门上制定一张宽2米、高4米的大型海报。上面主要背景图案是阿呀呀代言巨星蔡依林,写上此次活动的主题标语造型字样。图片如后。

  2是店内布置:入口墙上粘贴自写纸和写真KT来装饰,悬挂彩色气球等营造节日气氛。

  2)促销方案介绍

  1、答谢老顾客,感恩实惠送---凡是持有阿呀呀会员卡的顾客在促销当天买阿呀呀商品,都可以打6.5折。

  2、真情感恩节,你来我就送----活动期间,凡是到阿呀呀购买者,都可以送相应的代金券。

  3、感恩赠送,钱到送卡---凡是购买满100者,送阿呀呀会员卡打折一张。

  4、感恩大放送,特价回馈你----活动期间,组织有特价商品柜台。

  5、感恩行动,真情摇奖200份----凡是在阿呀呀购物者,可以持购物单到收银台进行抽奖,200份奖品每份价值20元,抽完为止。

  六 前期准备

  1)发送传单——在店面周围各个热闹人群区发送传单,发送的主要对象是年轻一族。发送的传单里面主要是阿呀呀打折商品。

  2)粘贴海报——在店面周围各个人流量较多的区域粘贴海报,让更多人知道阿呀呀感恩促销活。

  3)人员培训——培训的主要内容是活动方案、活动细则以及需要注意的事项。保证人员个个懂得此次活动的目标、内容、主题。

  4)人员分工及材料准备。

  5)预试方案——在活动期间,全部负责有店长一个人统领,监控并控制事态发展,一旦有出错,及时的纠正和改错。

  七 促销预算

  此次促销活动花费总预算为1000元,促销预算表略

  八 促销活动评估

促销活动方案 篇3

  一、活动目的:通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的 “啤酒之夜”为两大促销主题,提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

  二、 总体方案:

  1、 促销活动形式:

  时间:XX年7月1日至7月30日

  地点:卖场内通道促销区和卖场外赠品区(如图示)

  商品促销组织:

  (1) 促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

  (2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

  (3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

  (4)活动展卖品牌:燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

  活动方案

  1)活动期间以台为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

  2) 开幕式、闭幕式超市承办,厂方协助。

  活动宣传

  2、 主题:啤酒狂欢夜

  3、 主体广告语:喝杯啤酒 交个朋友

  买得多,实惠多

  4、 媒体推广:

  1) 电视专题促销广告

  2)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道,可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

  3) 制作广播专题广告带,门店广播室播放。

  4) 播出时段:全天候播放

  5、 dm

  1)推出dm啤酒节专版广告,将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。

  2) dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份,进行广泛宣传

  6、 气氛布置

  1) 卖场内外整体气氛布置,渲染热烈火爆的购物氛围

  2) 店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

  店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

  1、 可免费在主促销通道获堆位一个

  2、 中厅促销活动可享受最优租金

  3、 可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

  4、 可免费在中厅背墙播放广告(“啤酒节期间” )

  “啤酒节”大型中厅活动

  活动时间:7月20日……8月12日

  活动主要内容:(一)“啤酒节”开幕式

  (二)“啤酒之夜”

  (三)“啤酒节”闭幕式

促销活动方案 篇4

  时间:20xx年*月*日

  地点:******************

  主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式

  西餐厅开业促销导向为:

  推广促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

  推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

  活动促销力度:保证主题文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手段仍是关键。

  客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

  整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

  西餐厅开业促销优惠:

  1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。

  2、开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张。

  3、套餐组合更优惠。

  西餐厅开业前促销准备:

  1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张。

  注解:

  A、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。

  B、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化。

  C、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。

  D、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。

  2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。

  3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。

  4、统一主题物料准备:台历,开业宣传DM单,代金券等各类印刷品,户外POP吊旗,普罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。

促销活动方案 篇5

  一、创新经营模式

  1、餐企管理者对旺季的经营状态进行评估:思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?

  2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。

  比如很多餐厅的经营面积较宽,还有面积很大的天台或店前临街地,那么是否可以充分利用起来搞“露吧”经营?策划诸如“品佳肴美酒,看露天电影”或者“举杯邀明月,对影成三人”——楼顶天台浪漫美食夜等特色经营活动。

  比如,纯粹做面条的餐厅,是否可以根据顾客需求增加粥、粉?以前做点菜火锅的,在淡季这一阶段顾客会不会感觉消费起来蛮高的,那么是否可以考虑做价格平一点品种全一点的自助餐?

  再比如,现在消费者对食品卫生状况、是否缺斤短两、原料是否以次充好等现象非常关注,那么有条件的餐厅是否可以改成全透明厨房经营或安装可视系统实现厨房直播式经营?以此亮点吸引消费者,既让顾客放心又能欣赏到美食演绎全过程。

  餐饮经营,“市”在人为。每家餐厅一定要利用自身的资源优势不断的尝试创新,尽可能的去迎合消费者,迎合市场,保持竞争优势。

  二、调整产品结构

  虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进餐饮销售就有很大的作用。

  比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。

  再如,夏天既是流金季节,也是较佳的赏荷时节,某酒楼就充分把握住了市民夏天喜欢吃清火解热的菜肴又喜赏荷的兴趣,及时推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都与莲子、荷叶有关。这一创新菜的推出让该酒楼真正尝到了在餐饮淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

  三、检测差距,内部调整

  餐饮旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。

  而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。另外,眼下厨房事务相对有所减轻,餐厅也可组织厨师长外出采风寻菜,为旺季提前做准备。

  四、开展淡季主题促销,拉动销售,提升品牌知名度

  有创意的主题促销,不仅能够刺激消费,拉动餐厅销售,而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在餐饮淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?

  1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。

  2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。”美食节活动的卖点就是以自然、原始吃法的时令菜为主。

  五、餐饮淡季营销案例:红蕃茄餐厅三招应对餐饮淡季

  面对餐饮业所谓的“淡季”,红蕃茄积极探索,大胆创新,走出了自己的应对餐饮淡季之路。

  1、培养全员营销意识

  每个餐饮服务人员都必须拥有强烈的营销意识,为达到推销产品的目的,首先应该积极掌握顾客的需求,努力了解客人的消费能力、层次、身份、条件特点、特殊需求以及个性化需求,并协调相关部门,尽可能地满足顾客的不同需求。

  2、满足顾客个性化的服务需求

  首先要主动与客人沟通,平时要熟记客人的消费习惯,“好记性不如烂笔头”,服务人员要善于积累,可以把客人的习惯和偏好一一记在笔记本上。

促销活动方案 篇6

  一、活动目的:

  结合新增营业网点开业之契机,以增加营业厅聚客力和产品销售,增强市场控制能力和社会影响,获得经济效益和社会效益双丰收。

  二、活动主题:

  欢乐总动员——xxx营业厅开业庆典倾情上演

  三、促销原则:

  制造惊喜给顾客以实惠,营造热烈的促销气氛。

  四、活动地点:

  XXXX厅开业期间、XXXX厅开业期间;

  五、活动内容:

  (一)吉祥年欢喜月幸运日

  在活动期间,在营业厅门口设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在营业厅新入网或预存50元以上话费者均可参加抽奖活动。

  抽奖规则:

  1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;

  2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可继续摸取“欢喜月”乒乓球,摸中“欢喜月”乒乓球者方可继续摸取“幸运日”乒乓球;

  3、凡新入网或预存50元以上话费均可摸奖一次,预存话费超出50元部分将以50元为基准,依次类推进行抽奖(如预存100元可有两次抽奖机会,200元将有4次…)。

  奖项设置:

  1、摸出“XX年”字样乒乓球者(XX年12月21日——XX年12月31日)或“XX年”字样乒乓球者(XX年1月1日——XX年1月10日)者,可获得价值5-10元奖品;

  2、摸出“12月”字样乒乓球者(XX年12月21日——XX年12月31日期间)或“1月”字样乒乓球者(XX年1月1日——XX年1月10日期间),可获得价值10-20元奖品;;

  3、摸出购物当天日期者(如在27日购物,摸中有“27日”字样乒乓球者),可获得价值50-100元奖品;;

  抽奖事项:

  1、顾客需持当日在本营业厅入网/预存机打发票参加本活动

  2、顾客抽完奖后,工作人员需在发票上加盖“已抽奖”章.抽中奖项者按奖项级别分别加盖“吉祥年”、“欢喜月”、“幸运日”章;

  3、促销服务台在发放完奖后,需用户领奖签字并做好登记;

  4、抽奖地点:新营业厅;

  5、抽奖时间:开业期间;

  7、领奖时间:当日营业时间;

  (二)奖品亲手转幸运不落空

  活动期间(开业当日),用户凭开业宣传单页或回答对主持人相关问题后即可到亲自转动幸运转盘.转盘指针停留处即为顾客所获相应奖品。经工作人员确认后,按顾客获得的奖品到促销服务台领取奖品。

  操作说明:

  1、幸运转盘设定各类小礼品,约10种;

  2、参与者获得奖品经抽奖小组确认后,用户到指定促销服务台签字领取奖品;

  本活动主要用于宣传操作及吸引当日人气。

  (三)购cdma手机,100%中奖

  凡在活动期间内购cdma手机者均可参加本次抽奖活动,百分之百的中奖率。

  抽奖规则:cdma专柜设1个抽奖箱(暗箱),内放20个乒乓球,球上做好标记(10个标10,10个标5),抽奖者每次抽奖只能从抽奖箱摸10个乒乓球,以球上分进行累计进行评奖。

  奖品设置为:

  一等奖(95分、100分):价格50-100元礼品;

  二等奖(85分、90分):价值10元礼品;

  三等奖(75分、80分):精美挂历一本;

  纪念奖(50分、55分、60分、65分、70分):精美礼品(价值3元内);

  促销热点:

  1、每天精选出1-5个吉祥号码进行销售(或拍卖),要求确定特殊号码、入网价等,保证具有强大的吸引力和视觉冲击力;

  2、设专门的促销区域,对促销品类进行相对集中陈列,设计特色装饰,突出卖点,以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费;

  六、费用预算:

  1、赠品:3~5元礼品约1000份

  2、5元以上~10元礼品约500份

  3、10元以上~20元礼品200份

  4、30元以上礼品约100份

  合计:1800份;

促销活动方案 篇7

  一、目的

  我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。

  二、抢夺前的准备工作

  在任何活动开展的前,单店应该在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竞争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。

  三、品牌定位

  因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

  四、抢夺略策

  <一>单店的装修定位

  1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)

  2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

  3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的'包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应该,在行业中制造影响。

  4、800O以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。

  <二>价格定位

  价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应该视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

  <三>分析竞争对手的优势、劣势。

  商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竞争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。

  为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。

  修补区 优势区 优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。

  机会区 维持区 修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差, 需要重点修补、改进。

  机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差,

  消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。

  维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。

  下面针对以上理论做几例应该用举例:

  1、用餐赠书或光碟活动

  细则:消费满元,赠送元的书或光碟。

  这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力,无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店,并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店浓浓的文化氛围。

  2、如果对方米饭收钱的话,咱们的米饭就采用免费,如果竞争对手的米饭不收钱,那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成,如泰国香米、东北大米等,突出自己的特点。

  3、店的小吃多样化并适时添加新的特色品种,如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘,那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。

  4、可制作“收银袋”,收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话,用于装收银台找补给客人的零钱,既卫生又方便,并且起到宣传单店的作用。

  5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地,那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台,拱顾客娱乐和节目主持之用。

  6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜),那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。

  7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。

  等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点,前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。

  <四>单店的宣传

  单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度,主要通过广告宣传的方式提高知晓度,如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动,如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。

  <五>寻找卖点

  卖点主要是能够吸收顾客的细节,如果竞争对手的某个卖点收效很大,单店应该立即进行初步模仿,如果竞争对手不立即创新,那么他的卖点将被我们淡化,同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫,反而成了竞争对手头痛的卖点,此方法是消极被动的办法,积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点,如低价促销酒水,创新菜品,创新服务,客服配套措施等方法,此类方法不断更新,以免竞争对手跟风。

  <六>建立营销队伍,多渠道开展行销策略

  1、建立营销队伍。单店经理也应该是出色的营销员,是行销队伍的领导者,全体员工都应该是单店的行销员,开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用,也是核心力量,内抓管理,外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测,有必要的话需要进行补充和创新。

  2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单:

  A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友,通过他们经常“带客(或推荐)消费”。

  B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡,按实际的消费给予他们适当的提成或分红。

  当然建立兼职营销队伍的途径不一而足,主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。

  渠道营销不是新概念,单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径,使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。

  <七>经常促销

  某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100,送50”的镂空及时贴,作为常年促销手段和宣传方式,这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量,所以我们不建议采用此种方式,而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动,打击竞争对手,这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示,当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色,店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。

  <八>建立客户档案

  总部提供的客户档案表,单店按表格内容详细记录顾客信息,并存档,定期回访,请主要客户参与店方的促销活动,加强公关工作。

  五、总评

  无论哪种抢夺措施,必须作有效的评估,事后便于总结提高,每次打击行动不必面面俱到,但必须有重点、有策略。。

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